Ta strona używa plików Cookies. Dowiedz się więcej o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień Cookies w przeglądarce.
CENTRUM  KULTURY  I  BIBLIOTEKA
Gminy Augustów w Żarnowie


Adres


Żarnowo Drugie 16
16-300 Augustów

tel./fax. 87 643 6950
e-mail: centrum@centrum-zarnowo.pl
Folder Gminy Augustów
wersja elektroniczna
KONTRAST
ROZMIAR CZCIONKI


  Domyślny rozmiar tekstu Powiększ tekst Pomniejsz tekst

Domyślny kontrast Zwiększony kontrast 

„Ocalić od zapomnienia” - 16.11.2017r.
„Smak potraw z Żarnowa i okolic”
     IV Spotkania z tradycją z cyklu „Ocalić od zapomnienia” pod hasłem „Smak potraw z Żarnowa i okolic” odbyło się w Centrum Kultury i Biblioteki w Żarnowie, aby powspominać, przekazać młodszemu pokoleniu wiedzę o tradycjach kulinarnych naszej gminy oraz uhonorować seniorów i twórców działających aktywnie przy Centrum Kultury w Żarnowie. 
Dziękujemy serdecznie za przygotowanie potraw:
Paniom - Helenie Kotarskiej z Topiłówki, Elżbiecie Kotarskiej z Jabłońskich, Lucynie Rółkowskiej z Żarnowa Trzeciego, Wiesławie Turowskiej z Netty Drugiej, Teresie Zysko z Jabłońskich, Jadwidze Siłkowskiej z Netty Drugiej, Stowarzyszeniu Gospodyń Wiejskich Aktywna Kobieta w Żarnowie, zespołowi Riabina.

Dziękujemy serdecznie wszystkim uczestnikom spotkania za przybycie i mamy nadzieję, że chociaż przez chwilę mogliśmy wspólnie wrócić do wspomnień związanych z ciepłem domu rodzinnego, jak mówią słowa piosenki:
„Mój stary dom bielone ściany miał,
Przy domu brzozy cień
Pamiętam, jak przez mgłę
Kaflowy piec - z kominka buchał żar,
Pozostał tam dzieciństwa czar…”
Listopad jest miesiącem wspomnień. Często tematem tych wspomnień są osoby bliskie, które kiedyś opowiadały nam o zwyczajach naszych rodzin i naszego regionu. Opowiadają nam o tym również nasi rodzice, dziadkowie i pradziadkowie. Dzięki nim przetrwało wiele wspomnień o domowych tradycjach, kultywowanych zwyczajach.
W listopadzie obchodzony jest  Dzień Seniora. Seniorzy… - to Oni są w naszych domach piewcami tradycji. Niosą ciepło i zrozumienie. Kultywują stare obrzędy i zwyczaje, przez co wzbogacają  i przekazują unikalną kulturę i obyczaje naszego regionu. Serdecznie za to wszystkim Seniorom dziękujemy i przekazujemy życzenia zdrowia, radości  i szacunku bliskich.
Tegoroczne  spotkanie „Ocalić od zapomnienia” przygotowaliśmy  wspólnie ze Szkołą Podstawową w Żarnowie oraz Stowarzyszeniem Gospodyń Wiejskich Aktywna Kobieta w Żarnowie.

Montaż słowny pt. ”Smaki potraw z Żarnowa i okolic”, który dotyczył dawnych przepisów kulinarnych  i wspomnień smaków z dzieciństwa, przedstawiła  p. Lucyna Lewkiewicz wraz z młodzieżą ze Szkoły Podstawowej w Żarnowie.
Wójt Gminy Augustów Zbigniew Buksiński, podziekował twórczyniom, które od początku istnienia ośrodka kultury, aktywnie przekazują swoje pasje i tradycje poprzez przeprowadzanie warsztatów zarówno w naszym Centrum jak i we wszystkich szkołach z terenu Gminy Augustów (realizowane projekty) oraz w instytucjach i szkołach poza nasza gminą. Tymi twórczyniami są:

p. Helena Kalisz - to przede wszystkim znakomita bibułkarka, która wnosi piękno, poprzez różnorodność barw i wzorów
p. Bożena Michniewicz - to przede wszystkim pisankarka, która wykonuje pisanki metodą tradycyjną. Wykonuje też ozdoby wnętrz.
Te osoby to wg słów pana Sidora autora albumu, które otrzymały Panie z rąk pana Wójta - to OSTATNI WIEDUNI DAWNEJ SUDOWII, czyli ostatni słowiańscy mędrcy dawnej Jaćwieży, na terenie której znajduje się m.in. dzisiejsza Suwalszczyzna.
Podziękowaliśmy również wszystkim twórcom, aktywnie działającym przy Centrum:
Katarzynie Gregorowicz, Danucie Klukowskiej, Lucynie Rółkowskiej, Teodozji Gudanowskiej
Opiekunem twórców od początku działalności kulturalnej ośrodka kultury w Żarnowie jest instruktor Gosia Kalisz.
W drugiej części spotkania podczas degustacji potraw, które zostały przygotowane według dawnych przepisów, wspominano smaki potraw z rodzinnych domów, takich jak: chleb na zakwasie, kisiel owsiany, podpłomyki, suchary, soczewiaki, kiszka i babka ziemniaczana, masło, pempuchy, pasztet, galareta, smalczyk, żur kapuściany, itp.
Nie zabrakło również potraw Staroobrzędowców, które przygotowały Panie z zespołu Riabina, takich jak: bliny, pierogi z kapustą, skańce.
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (1) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (2) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (3) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (4)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (5) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (6) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (7) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (8)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (9) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (10) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (11) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (12)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (13) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (14) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (15) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (16)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (17) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (18) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (19) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (20)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (21) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (22) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (23) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (24)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (25) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (26) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (27) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (28)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (29) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (30) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (31) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (32)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (33) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (34) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (35) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (36)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (37) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (38) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (39) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (40)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (41) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (42) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (43) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (44)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (45) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (46) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (47) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (48)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (49) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (50) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (51) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (52)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (53) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (54) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (55) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (56)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (57) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (58) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (59) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (60)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (61) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (62) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (63) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (64)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (65) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (66) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (67) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (68)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (69) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (70) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (71) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (72)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (73) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (74) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (75) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (76)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (77) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (78) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (79) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (80)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (81) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (82) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (83) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (84)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (85) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (86) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (87) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (88)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (89) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (90) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (91) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (92)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (93) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (94) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (95) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (96)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (97) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (98) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (99) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (100)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (101) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (102) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (103) Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (104)
Ocalic od zapomnienia galeria 2017 (105)